L'indisponibilité de produits en rayon : point noir du parcours d'achat des français
Mar 7, 2024

Étude Opinionway - autone "Les Français & la disponibilité des produits"

Ces derniers mois ont été marqués par la fermeture de plusieurs enseignes emblématiques (mode, décoration, …), signe d’un changement des habitudes d’achat des Français, impactés par la hausse du niveau de vie et qui se tournent vers d’autres marques ou achètent tout simplement moins. Dans ce contexte économique incertain, doublée d’une concurrence féroce en magasin comme en ligne, les consommateurs sont de plus en plus intransigeants sur leurs attentes, notamment la disponibilité des produits recherchés.

Curieux de décrypter cette tendance, autone, la startup qui disrupte et réinvente l’optimisation des stocks, a réalisé avec OpinionWay une étude mettant en lumière l’impact de l’indisponibilité de produits sur les Français dans de nombreuses catégories non alimentaires (mode, maison, électronique, luxe, bijoux & accessoires, beauté, jouets…)

Entre renoncement au produit et changement d’enseigne, quels sont les réflexes des nouveaux consommateurs face à une rupture ? Quels sont les univers les plus sensibles ? Quels sont les produits qu’ils acceptent difficilement de voir indisponibles et quelles circonstances leur fait davantage mieux tolérer ces ruptures ? Quelles conséquences ces indisponibilités ont-elles sur l’image de marque, sur la fidélité d’un client envers son enseigne, et même sur les fermetures de certaines ?

En bref

Des indisponibilités de produits difficilement acceptées par les français

  • Les Français achètent plus fréquemment en magasin qu’en ligne, toute typologie de produits confondue. Les produits achetés plus fréquemment (magasins et web) sont dans les univers de la mode, la beauté puis les livres et fournitures de bureau.

  • L’indisponibilité des produits est le 2ème irritant lors de l’achat de produits non-alimentaires, juste après l’absence de prix et loin devant tous les items.

  • C’est dans les articles de mode que les Français constatent le plus de ruptures, ainsi que dans la maison et l’électronique.

  • Ce sont ces mêmes secteurs, dans un ordre différent, dans lesquels l’indisponibilité de produits est jugée la plus difficilement acceptable : produits électroniques (44%), équipements pour la maison (40%), articles de mode (36%).

  • Certains critères facilitent cependant cette acceptation : que le produit recherché soit disponible dans un autre magasin (pour 7 Français sur 10) ou sur le site web de l’enseigne (67%).

Des indisponibilités qui ne sont pas sans conséquences pour les enseignes

  • Les Français sont prêts à patienter 19 jours pour un produit de luxe indisponible. C’est une semaine de plus que pour un produit de mode, de beauté ou un livre (12 jours).

  • Pour 7 Français sur 10, plus l’indisponibilité de produits non-alimentaire est fréquente, moins ils sont fidèles au magasin.

  • 60% des Français ont l’impression que l’indisponibilité de produits non-alimentaire est de plus en plus fréquente.

  • Pour plus d’1 Français sur 2, un produit non disponible donne une mauvaise image du magasin.

  • Lorsqu’un produit est indisponible, la réaction la plus répandue est de changer d’enseigne (pour 4 Français sur 10, en magasin comme sur Internet).

Un contexte inflationniste qui pèse sur les comportements d'achat

  • Pour au moins une catégorie de produits, 6 Français sur 10 achètent moins qu’auparavant et 56% recherchent davantage de prix bas.

  • C’est dans les achats de mode (63%), d’équipements pour la maison (60%) et de produits d’intérieur (60%) que les Français ont le plus modifié leurs comportements d’achats en raison de l’inflation.

Pour 3 Français sur 4, leurs modifications de comportements d'achat sont une des causes de la fermeture récente de plusieurs grandes enseignes de mode.

L’ensemble des supports de cette étude est disponible en téléchargement ici

Toute publication totale ou partielle doit impérativement utiliser la mention complète suivante : « Sondage OpinionWay pour autone : les Français et la disponibilité de produits » et aucune reprise de l’enquête ne pourra être dissociée de cet intitulé.

Mode et beauté, les 2 catégories de produits achetées le plus fréquemment

Tous types de produits confondus, les Français ont tendance à acheter plus fréquemment en magasin qu’en ligne. Si l’on regarde par catégorie, ce sont les produits de mode qui arrivent en tête, que ce soit en magasin avec 36% des réponses (et même 51% des 18-24 ans) ou en ligne (25% en moyenne, et 43% des 18-24 ans). Premier ex-aequo, les produits de beauté (36% magasin, 22% en ligne), suivis en 3ème place par les livres et fournitures de bureau, fréquemment achetés par 29% des Français en magasin et 22% en e-commerce.

Indisponibilité des produits & absence de prix, les 2 principaux irritants

Quels sont les plus gros irritants pour les Français ? Sans conteste, les indisponibilités de produit et l’absence de prix ! Ainsi, l’indisponibilité est le critère le plus cité pour les produits électroniques, les jeux et jouets, l’équipement de la maison, les livres & fournitures de bureau. Il arrive en second pour les produits de mode, de beauté, d’intérieur, de sport et plein air.

Mode, maison et produits électroniques, les 3 secteurs souffrants le plus de ruptures produits selon les Français (surtout les plus jeunes)

Sur quels produits les Français ont-ils été le plus confrontés à un problème de disponibilité ? La mode est le secteur le plus impacté, citée par 39% des Français. Cette réponse est même donnée par plus d’1 jeune sur 2 de 18-24 ans (54%) et de 25-34 ans (51%).

Vient ensuite  l’équipement pour la maison, avec 26% des réponses (34% des 18-24 ans et 35% des 25-34 ans). En 3ème position ex aequo (24%), les produits électroniques et les livres et fournitures de bureau. A noter, si seulement 14% des interrogés évoquent les bijoux, ils sont 1 sur 3 âgé de 18 à 24 ans à affirmer avoir été confronté à ce problème.

Seul 1 Français sur 3 alerté de l’indisponibilité d’un produit

Lors d’un achat en magasin, seuls 34% des Français ont été informés de l’indisponibilité d’un produit qu’ils souhaitaient acheter. Ce chiffre monte à 44% pour un achat online.

Et seuls 29% des Français confrontés à une indisponibilité ont été informés de la durée prévisionnelle de la rupture.

Électronique, maison et mode : Les Français ne tolèrent plus les ruptures !

Face à l’indisponibilité d’un produit, les Français ne réagissent pas de la même manière en fonction de la typologie de produit. Ainsi, l’indisponibilité des  produits électroniques est jugée difficilement acceptable par 44% des Français. En deuxième place, les équipements pour la maison sont cités par 40% suivis par les  produits de mode(36%). Ce sont les bijoux/accessoires et les produits de luxe dont la rupture est finalement acceptée le moins difficilement (27% et 29%).

Cependant, certains critères facilitent cette acceptation : en premier lieu, le fait que le produit recherché soit disponible dans un autre magasin (pour 7 Français sur 10) ou sur le site web de l’enseigne (67%). L’indisponibilité est en revanche beaucoup plus difficilement acceptée (38%) lorsque le produit est destiné à un cadeau.

Des Français plus patients pour les produits de luxe que   pour la mode ou la culture

OpinionWay et autone ont cherché à savoir combien de temps les Français étaient prêts à attendre le réassort d’un produit indisponible. Et le degré de patience varie en fonction du produit.

C’est pour un produit de luxe que les Français se montrent les plus patients avec une moyenne de 19 jours, soit une semaine de plus que pour un produit de mode, de beauté ou un livre (12 jours).

Une frange de Français montre cependant une certaine impatience, puisque par exemple 15% des Français (et un quart des 18/24 ans !) ne jugent pas acceptables de patienter plus de 2 jours pour un produit de beauté.

7 Français sur 10 moins fidèles à une marque en raison d’indisponibilité produits

Pour 70% des Français, plus l’indisponibilité de produits non-alimentaire est fréquente en magasin, moins ils lui sont fidèles. Pour 6 Français sur 10, l’indisponibilité de produits non-alimentaire est de plus en plus fréquente et pour plus d’1 Français sur 2 (53%), un produit non disponible donne une  mauvaise image du magasin.

Changer d’enseigne : La réaction la plus répandue à l’indisponibilité d’un produit

Que ce soit sur le web ou en magasin, la première réaction des Français lorsqu’un produit est indisponible est de changer d’enseigne : 41% des personnes commandant sur le web se tournent vers le site Internet d’une autre enseigne, largement devant les autres réponses (34% produit équivalent d’une autre marque, 33% se rendent dans le magasin physique de la même enseigne).

Pour ceux faisant face à une iindisponibilité en magasin, 39% se rendent dans lemagasin d’une autre enseigne (36% se rendent sur le site internet de la même enseigne et 33% se rendent dans un autre magasin physique de la même enseigne ou choisissent un produit équivalent d’une autre marque).

En ce qui concerne l’expression de leur insatisfaction, 42% des Français ont déjà exprimé ce sentiment à l’égard d’un produit indisponible, notamment auprès des vendeurs en magasin (17%) ou sur les sites d’avis en ligne (12%). Un chiffre qui monte à 53% des 18-24 ans et 52% des 25-34 ans.

Une inflation qui réduit le volume d’achat et laisse la part belle au Low cost

L'inflation a clairement modifié le comportement d'achat des Français : pour au moins une catégorie de produits, 6 Français sur 10 achètent moins qu’auparavant et 56% recherchent davantage de prix bas.

Les produits de mode sont les plus impactés, avec 63% des répondants qui ont changé leurs habitudes : 30% achètent moins qu’auparavant, 25% recherchent davantage de produits à prix plus bas. A noter, 24% des 18-24 (vs 10% en moyenne) recherchent désormais en priorité sur des sites web à très bas prix (Temu, Shein...)

Même constat pour les équipements pour la maison, avec 60% des personnes qui ont modifié leur comportement d’achat (et 76% des 25-34 ans). Là encore, les sites type Shein ou temu remportent les suffrages, avec 21% des 25-34 ans (vs 9% en moyenne)

Concernant les jeux & jouets, l’impact se fait sentir sur les 25-34 ans, qui sont 69% à pointer un changement (vs 52% en moyenne)

Des modifications de comportement responsables de la fermeture des San Marina, Camaïeu, Kookai et consort ? 3 Français sur 4 en sont convaincus

Lorsqu’on les interroge sur l’impact de ce changement de consommation sur les récentes fermetures d’enseignes de mode, les 3/4 des Français y voient effectivement un lien de causalité, et même la principale raison pour plus de 4 Français sur 10.

Selon Adil Bouhdadi, CEO d’autone :

A l’heure où des secteurs entiers du retail souffrent, la tendance est à la prudence sur les stocks. Cependant, cette étude nous apprend que le consommateur est encore plus sensible à la disponibilité du produit souhaité. Avoir le bon produit, au bon endroit, au bon moment n'a jamais été aussi crucial qu'aujourd'hui. L'approche traditionnelle ne suffit donc plus pour faire la différence ; c’est là que l'intelligence artificielle entre en jeu. Chez autone, nous croyons fermement que l'IA est la seule solution pour aider les marques à naviguer avec succès dans ce monde retail en constante évolution. En permettant une optimisation dynamique des stocks et une compréhension fine des comportements des consommateurs, notre plateforme offre aux enseignes la clé pour répondre aux attentes toujours croissantes de leurs clients et rester compétitives sur le marché.

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Méthodologie

Cette étude a été réalisée sur un échantillon de 1057 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. L’échantillon a été interrogé par questionnaire auto-administré en ligne sur système CAWI. Enquête réalisée les 7 et 8 février 2024.

A propos de autone

autone est une plateforme nouvelle génération d'optimisation de gestion des stocks, propulsée par l'intelligence artificielle. Grâce à des algorithmes avancés et des données en temps réel, elle permet aux entreprises de prédire avec précision la demande de leurs produits, réduisant ainsi les coûts de stockage et minimisant les ruptures de stock. autone offre une efficacité accrue dans la chaîne d'approvisionnement, améliorant la rentabilité et la satisfaction des clients. “un tango entre l’homme et la machine”, autone incarne l'avenir de la gestion des stocks en exploitant la puissance de l'IA et l’expertise métier des clients pour des prises de décisions plus impactantes et stratégiques. www.autone.io

A propos d’Opinionway

Créé en mars 2000, pionnier de la digitalisation des études, OpinionWay est un acteur majeur de l’innovation dans les études marketing et opinion. Sa vocation consiste à rendre le monde intelligible pour agir aujourd’hui et imaginer demain. La société intervient dans de nombreux domaines comme la compréhension des marchés, les problématiques de marques, le développement de produits et de services, etc. auprès de cibles BtoB ou BtoC pour des clients à forte notoriété. OpinionWay est membre actif d’Esomar et développe une politique RSE depuis 2007. Il est certifié depuis 2009 ISO 20252 par l’AFNOR et membre de CroissancePlus. www.Opinion-Way.com

A propos de iloveretail.fr

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